Het verhaal van onze Power Balletjes
Een ingrediëntenlijst die je in 10 seconden leest.
Noten, dadels en kokos. Handgemaakt in Almere, zonder lange lijst met namen die je niet kent.
We hadden te veel noten en dadels.
In de tijd dat we nog Notenplaza heetten, hadden we veel noten en dadels die we niet verkocht kregen. Weggooien wilde ik niet, dus zocht ik naar een creatieve manier om ze toch te verkopen.
Op Instagram kwamen steeds die balletjes voorbij. Dus dachten we: waarom maken we daar niet iets van, met onze eigen noten, dadels en kokos? En verkopen we ze op de markt.
Zo is het gegroeid.
Vanaf dag 1
Eerst: gevulde dadels.
Het makkelijkste dat we konden bedenken: een dadel, gevuld met noten, karamelsaus of pindakaas. Je vindt ze nog steeds op de kraam.
April 2025
Toen: repen.
Repen van noten en dadels, zoals je ze in de supermarkt ziet. En dat was het probleem: ze zagen er precies zo uit. Dat wilden we niet.
Mei 2025
En toen: balletjes.
Geen reep, maar een balletje van noten, dadels en kokos. Klein, rond en anders dan de rest. Er zijn mensen die er elke week voor terugkomen.
En de lijst is nog steeds kort.
Lees de lijst. Het kost je 10 seconden.
Elke smaak heeft een lijst van vier of vijf ingrediënten, en je kent ze allemaal.
Pistache
Pistachenoten, cashewnoten, dadels, vanille.
Dark Brownie
Cacaopoeder, cashewnoten, walnoten, dadels.
Cinnamon Spice
Walnoten, amandelen, dadels, kaneel, chiazaad.
Lemon Zest
Kokosrasp, cashewnoten, chiazaad, citroensap, agavesiroop.
100% plantaardig en lactosevrij. Bevat noten. Gemaakt zonder glutenbevattende ingrediënten, maar kan glutensporen bevatten door omgevingscontact. Niet aanbevolen voor mensen met coeliakie of een ernstige glutenallergie.
Gezond, en de kinderen vinden ze echt lekker.
Ouders op de markt vertellen me steeds hetzelfde: ze zoeken een alternatief voor de snoep uit de supermarkt, en de broodtrommel gezond vullen is lastiger dan het klinkt. Als de kinderen er dan ook nog dol op zijn, komen ze terug.
“I purchase every week and they are not only healthy but also really home made. My daughter always eats first thing in the morning and she likes it very much too.”Sharath, via adabakes.nl
Kies je smaak.
Dark Brownie
Cacao, cashew en walnoot
Cinnamon Spice
Kaneel, walnoot en amandel
Lemon Zest
Kokos en citroen
Pistache
Pistache en cashew
Proef ze zelf.
Bestel ze online, of kom langs op de markt. Daar mag je altijd proeven.
Veelgestelde vragen
Zijn Power Balletjes eiwitrijk?
Eerlijk antwoord: onze Power Balletjes bevatten zo'n 5 gram eiwit per balletje van 48 gram, dat komt van nature uit de noten. Dat is geen eiwitrijk product en dat claimen we ook niet. Zoek je 20 gram eiwit na het sporten, dan is een eiwitreep of shake praktischer. Zoek je een eerlijke snack van echte ingrediënten, dan zit je bij energy balls goed.
Zijn ze vegan, lactosevrij en glutenvrij?
Ja, 100% plantaardig en dus lactosevrij. We maken ze zonder glutenbevattende ingrediënten, maar omdat alles in dezelfde thuiskeuken wordt gemaakt als regulier brood, kan er glutenspoor aanwezig zijn door omgevingscontact. Niet aanbevolen voor mensen met coeliakie of een ernstige glutenallergie.
Kan ik ze eerst proeven?
Ja. Op de markt mag je altijd proeven. Kom langs en kies je favoriete smaak.